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已 過 立 冬 , 又 是 流 感 的 季 節 。 流 感 , 人 們 首 先 想 到 預 防 的 武 器 就 是 注 射 流 感 疫 苗 。 很
少 人 會 想 到 維 生 素D 也 是 預 防 工 具 。 一 般 人 只 知 道 維 生 素D 對 骨 骼 有 益 , 但 現 在 越 來
越 多 的 人 正 在 研 究 它 是 否 還 有 預 防 感 冒 和 流 感 的 功 效 。 根 據 早 前 的 研 究 結 果 , 一 些
醫 生 建 議 人 們 通 過 攝 入 大 量 的 維 生 素 D 來 預 防 上 呼 吸 道 感 染 , 還 有 一 些 人 甚 至 猜 測
它 可 以 取 代 每 年 注 射 一 次 的 流 感 疫 苗 。 但 是 , 儘 管 維 生 素D 能 夠 增 強 人 體 的 免 疫 系 統
, 但 很 多 科 學 家 表 示 , 迄 今 為 止 尚 無 充 分 證 據 可 證 實 服 用 維 生 素D 可 以 預 防 感 冒 和 流
感 。
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 全 食 物 , 就 是 天 然 完 整 、 未 經 加 工 精 製 的 食 物 , 如 蔬 果 、 豆 類 、 堅 果 或 全 穀 類 等 , 含
有 人 體 所 需 的 完 整 營 養 , 皮 和 籽 更 是 含 量 豐 富 。 所 以 , 別 再 把 營 養 當 廚 餘 , 吃 全 食
物 讓 你 健 康 不 吃 虧 ! 連 皮 帶 籽 一 起 吃 , 保 留 營 養 最 大 值 。
最 有 效 的 全 食 物 吃 法 , 就 是 集 合 各 種 食 材 打 成 什 錦 湯 。 將 食 物 攪 碎 , 等 於 先 幫 忙 咀 嚼
; 集 眾 多 營 養 於 一 杯 、 又 有 飽 感 , 忙 碌 的 你 也 可 以 吃 得 健 康 又 時 尚 ! 這 是 健 康 主 食
的 新 選 擇 。 非 常 適 合 忙 碌 而 缺 乏 運 動 的 上 班 一 族 。
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